INGREDIENTES (Para cuatro personas):

• 1/2Kg de carne tierna de Ewok
• 1/2Kg de carne de Gungan (Preferiblemente muslo o anca)
• 250gr de cebolla Coreliana
• 250gr de pimientos de Tatoine (Se pueden encontrar en cualquier granja de humedad, por ejemplo, en la de los Lars ¡UUUUPPPSSS!)
• 1/2L de aceite de Ol-Hiva
• 100gr de especia de Kessel (Si se dispone de ella)
• 1 pellizco de pimientha
• 1 pellizco de shal

PREPARACIÓN

Se cogen las dos piezas de carne y las hortalizas y se trocean dándoles forma de taco.

Cogemos el aceite, la shal, la pimientha y las especias de Kessel, lo mezclamos todo y metemos la carne dentro de la mezcla. Lo dejamos macerar durante 3 días. Una vez transcurrido este tiempo, ensartamos los ingredientes en varillas de plastiacero y lo ponemos en la plancha de iones. ¡Hala!, ya está. Espero que os guste.

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