¿Harto de los sobres de concentrado de Womp?. ¿Cansado de los tetrabriks de leche azul de Bantha?. Todos sabemos lo duro que es soportar las noches solitarias en esos áridos desiertos añorando los guisos de mama y por eso comenzamos un cursillo de cocina Tatooineita. En principio serán recetas sencillas, para contrabandistas solitarios sin mucho tiempo ni habilidad culinaria, pero posteriormente avanzaremos a platos mas preparados, con mayor presencia, capaces de impresionar a cualquier princesa estelar.

Lomos de Bantha a la parrilla:

Troceamos al Bantha con el sable láser y, tras eliminar la parte grasa, fileteamos el lomo en secciones de unos 3cm de grosor (para Jedis poco diestros daremos otra receta de picadillo). Aderezamos la carne con raíces de Chak y los pasamos por la parrilla muy caliente, vuelta y vuelta. A falta de parrilla se puede utilizar un crisol de fundición, pero los resultados son impredecibles.

Los tíos Owen y Beru eran especialistas en esta receta. Si no que se lo pregunten a los imperiales que disfrutaron de su "barbacoa".

Bon apetit

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